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厨房设备中有一种设备是双眼大锅灶

发布时间:2018-12-28 20:49     浏览量:      所属栏目:行业新闻

    厨房设备中常见的一种设备就是双眼大锅灶,这种大锅灶的使用寿命很长,而且它可以同时多种菜品,十分方便,因此它经常被应用于各种大型食堂中。双眼大锅灶相较于普通的锅灶,使用起来更加方便,而且比较节能减排。
    商用厨房设备,大锅灶、电磁、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。
 
    又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%以上。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。
    大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染。
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