欢迎来到南京华成厨具有限公司专业南京厨房设备、酒店厨具用品设计生产服务商!

当前位置:主页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

消毒柜的使用和保养技巧「附注意事项」

发布时间:2018-10-23 10:54     浏览量:      所属栏目:公司新闻

    餐具使用久了,就会滋生不少的细菌,为了家人的健康,大家就需要把这些餐具进行消毒。为了满足人们的使用需要,消毒柜的功能呈多样化趋势,那么您是否知道如何正确使用消毒柜呢?消毒柜又应该如何保养呢?
    一、消毒柜的正确使用方法:

    1、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

    2、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

    3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。

    4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。

    5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。

    6、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。

    7、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。

    8、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。

    9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
    二、消毒柜的保养技巧:

    1、经常保持通风或者通电的状态,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

    2、餐具清洁干净后没有经过控水就放入了消毒柜,如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜,导致柜内的电器和金属元件容易受潮,并且氧化,容易烧坏灯管等部件,这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

    3、花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒,因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出,这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。

    4、摆放消毒柜的时候不宜贴墙摆放,因此电器在使用过程中会产生热量,贴墙摆放不宜散热。一般来说,离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好,消毒器件不要开门,这样消毒效果才不会受到影响,消毒完成后,最好过一段时间再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
    三、消毒柜使用注意事项:

    1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

    2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。

    3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。

    4、要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。

    5、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。

    6、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。

    7、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为瓷器类器皿,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。虽然正常情况下,这些化学元素在大气环境下是比较稳定的,但一遇到高温则容易释放出有害物质。如果将其置入200摄氏度的高温消毒柜中,那么将是非常危险的。

    8、在洗干净碗筷后,应当在沥干后再放入消毒柜中,这样更有利于消毒柜对细菌的灭杀。
    9、下层高温消毒柜内的温度非常高,所以塑料制品等不耐高温的餐饮具不能放,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。不过小编建议尽量不要将塑料制品的餐具放入消毒柜,以免造成健康伤害。
在线咨询 x
扫一扫 关注我们
点击咨询