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南京厨具公司详解不锈钢厨房设备的清洗方式及使用的注意事项

发布时间:2019-09-12 15:49     浏览量:      所属栏目:公司新闻

  不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢,被广泛应用于商用厨房中,它不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境了。那我们在使用的时候要如何进行清洗,又该注意些什么呢?下面小编就带大家去详细了解下。
 


 

  南京不锈钢厨房设备的清洗方式:

 

  1、灰尘:不锈钢表面有灰尘以及易除掉污物的可用肥皂弱洗涤剂来洗,粘结剂成分,使用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。

 

  2、油脂:不锈钢表面的油脂,油润滑油污染,用柔软的布擦干净以后,用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂洗涤。

 

  3、酸性腐蚀:不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。

 

  4、表面彩虹纹:如果不锈钢厨房设备表面出现彩虹图案,这可能是由于过量使用洗涤剂或油的缘故,洗涤时可用温水或中性洗涤剂清洗。

 

  5、附着锈:不锈钢表面污物引起的锈,可用百分之十硝酸或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤药品洗涤。

 

  6、清洁不锈钢厨房设备表面时,一定要注意不要造成表面划伤,避免使用有漂白粉成分的清洗液,钢丝球,研磨工具等,一定要用中性清洗液或清水清洗,用过洗涤剂后一定要在用清水擦洗干净,并用干抹布擦干。
 


 

  不锈钢厨房设备使用的注意事项:

 

  不锈钢锅不能不放水就空烧。其实这个也不能说是缺点,什么样的锅都不能空烧。

 

  不锈钢器皿不能长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等,因为这些食品当中含有很多电解质,时间过长的话,不锈钢材质就会和其他金属一样,和电解质起一定化学反应的,这样不好的东西就出溶解出来了。

 

  还有就是不锈钢厨具设备要经常请假,对于那些放过醋、酱油等调味品更要及时的洗干净。

 

  再有就是不锈钢厨具设备不要用强碱性或强氧化性的化学剂进行洗涤。因为这东西都属于强电解质,如果在不锈钢厨房设备在一起的话,同样会其化学反应,对人体有害的。
 


 

  通过以上文介绍,相信大家对这方面的知识有了初步的了解,后续我们还将继续为大家带来行业有关内容介绍,欢迎大家联系我公司。

 
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