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灶具:不锈钢还是钢化玻璃?如何清洁?

发布时间:2019-10-30 21:05     浏览量:      所属栏目:常见问题

  无论是商用厨房,还是家用的也好,灶具的使用,是必不可少的。那么,对于材质,不锈钢,还是玻璃的好呢?同时,我们又该如何进行清洁。下面,就让我们带着这些问题,来看下去吧!

 
 

灶具,不锈钢还是钢化玻璃:


  
  从安全性角度来看:
 
  钢化玻璃面板:存在一定的自爆率,国标是千分之三,也就是说一千台里面有三台是符合国标内的。
 
  不锈钢面板:抗热性能好,不会出现像钢化玻璃安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生。在耐热上,大家可以随意将很热的锅放在面板上,不用担心会出现问题。
 
  从耐用性角度来看:
 
  钢化玻璃面板:作为一种新型材料,使用中不可重力撞击灶面,尽量避免让灶面过热或突然遇冷,避免使用不当出现爆炸现象。
 
  不锈钢面板:耐腐蚀性能非常高,从材质上看,不锈钢面板在使用很多年以后还可以保持原有的样子,非常耐用。
 
  从清洁角度来看:
 
  钢化玻璃面板:外观比较漂亮,比较易于清洁,擦洗比较方面,即使是用了很长时间以后还可以光洁如新。在清洁上面是比不锈钢要方便一些。
 
  不锈钢面板:强度比较好,清洁方便不能用钢丝球擦洗,表面如果被硬物划伤以后会留下划痕。大家在使用过后可以拿抹布蘸上些清洁剂,可以直接去油污。擦拭之后要用干燥的抹布再擦拭一遍,清洁效果也不错。
 
 

 

清洁方式:


  
  清洁烹饪后留下的食物硬壳和粘接:
 
  如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳,先把锅在温肥皂水内泡几个小时,也可以泡它一夜。倒掉水,用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。这样可以除去绝大多数的食物硬壳和粘接。
 
  清洁炊具上留下的烧痕:
 
  如果你的不锈钢炊具有火烧的痕迹,也许可以用苏打粉来清除。确保该炊具是完全干燥的,然后撒一点苏打粉在其表面。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面。
 
  清除不锈钢炊具上的水渍:
 
  不锈钢炊具上留下的水渍其实是水中的矿物质在水挥发后留下的痕迹,并不是水本身留下的。
 
  如果你所在地区水中矿物质含量比较高,水渍会更频繁地出现。但是同时要注意,在自来水处理过程中加入的氟化物也会给不锈钢炊具带来水渍。
 
  如果洗完锅后擦干,就不会有水渍问题。如果有水渍,可以用一点苏打粉擦拭不锈钢锅。然后冲洗干净,用一块干净的布擦干。
 
  用烧煮的方法去除严重的烧痕:
 
  如果不锈钢炊具的烧痕不能用苏打或者肥皂擦去,那么你可以试试将它们烧煮掉。
 
  在锅中接足够多的水,能够盖住烧痕,然后在火上烧开。向水中加几调羹的盐,关了火,等几个小时。将水倒掉,然后用清洁块来擦除掉烧痕。如果烧痕仍然还在,你可以重复这个过程。
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