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  • 产品名称:电力对衡式烤箱
  • 发布时间:2018-12-07 19:05
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产品详细介绍


 
技术参数:1、 5 种烹饪模式:
2、蒸, 低温蒸, 回温,混合和对衡烤 (温度可达 300ºC)
3、预热功能
4、 夜间烹饪模式或低温操作程序
5、3 种速度 - 2 种功率
6、箱体冷却系统
7、 自动正反转风机
8、电子核心探针
9、带水垢检测的蒸汽发生器
10、烹饪过程中每24小时蒸汽发生器自动排水
11、半自动除垢装置
产品:对衡式烤箱 电烤箱
 
规格: 595 x 610 x 590mm
烤箱内部尺寸:470 x375 x350mm
功率:3 KW
电压:220V/230V
烤盘容量:GN 2/3(354 × 325 mm)
 
 
电烤箱使用规定
1.电焙箱是加工制作烤画点、小吃、点心类的电器设备,要求专人使用、专
人保管、操作人员要保持其内外千净,不得有杂物
2.烤箱是利用电阻丝传热,通过矽板转射远红外线,在操作过程中开关要轻,
码放烤盘时不要用力碰撞,以免电阻丝受震后与金属外壳接触烧断电阻丝或外壳
带电伤人。
3.其电器设备严禁用水刷洗,清理时断开电源开关,发生故障或有漏电现象
时,应断电及时向主管领导汇报或找修理工修理,他人不得拆卸。
4.使用烤箱的温度要随食品的要求灵活控制温度,切勿太高,造或食品变焦
5.严禁在烤箱内煮制食品和空运行
6.未经领导和管理人员同意,烤箱不得烤私人食品或其它食品。
 
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